张裕干红葡萄酒中,赤霞珠和解百纳系列代表什么含义?

是葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)别名:解百纳、解百纳索维浓,原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种,世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入,l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入,是国内目前栽培面积最大的红葡萄品种。 该品种由于适应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产国均将其作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展种植基地,特别是河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现最好。:"解百纳"一词是由法文"Cabernet"翻译而来。"解百纳"干红一些主要原料的英文字母都有一个共同的字头——"Cabernet",所以它是红葡萄品种的中文名称。而中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会却认为:"解百纳"不是葡萄品种的名称。因为世界上没有一种葡萄的品名叫"解百纳"。我个人了解后以为:"解百纳"是30年代时山东张裕的一种葡萄酒品牌。


本文tag:解百纳 张裕 赤霞珠

本文链接:http://www.aijwa.comhttp://www.aijwa.com/guojimingpai/3331.html

版权声明:本站文章由互联网整理发布,转发请注明出处!

上一篇:狼爪和阿尔派妮哪个品牌好?(像阿尔派妮同档次的品牌)

下一篇:返回列表

相关文章
公众号二维码

微信公众号